Revontulimenu Hotelli Kultahovi

Hotelli Kultahovi

17.11.2017 - 26.11.2017 / 17:00 - 21:00 / Hotel Kultahovi, Inari

Tarjoamme Charms of Arctic Auroras tapahtuman aikana revontulista ja pohjoisista raaka-aineista innoituksen saanutta menua 17.-26.11.2017. Menu on saatavana ravintolassamme klo 17-21 välisenä aikana.

SAVUSTETTU POROTARTAR
-keltuainen +66C, marinoituja kasviksia ja piparjuurijogurttia
XXX
GRILLATTUA RAUTUA
-punajuuripyrettä ja kerma-yrttikastiketta
XXX
REVONTULET
-leipäjuustopannacotta, lapinmarjakastiketta
ja variksenmarjailmaa
44,50 eur/hlö

LISÄTIETOJA JA VARAUKSET: inarin.kultahovi@co.inet.fi tai puhelimitse +358 16 5117100.

www.kultahovi.fi

Arktinen luonto on jutun juoni, kun puhutaan Kultahovin ruoasta: lautaselle makuelämyksiä tuovat esimerkiksi pohjoinen metsämustikka, jokivarsilla kasvava väinönputki, Inarinjärven siika tai Jäämeren kuningasrapu. Pohjoiset upeat raaka-aineet ovat Kultahovin keittiön intohimo, jonka inspiraatio tulee ympäröivästä luonnosta ja kulttuurista.

Tämä tapahtuma on osa Charms of Arctic Auroras -festivaalia.

Kartta latautuu...
Kommentit ovat suljettu.